domingo, 11 de novembro de 2007


Oi Meninas lindas!!!

Ai o fim de semana tá acabando, né? daqui a pouco toca aquela musiquinha do Fantástico pra gente entrar em desespero....kkk
Coloquei uma lista de produtos q eu encontrei para nossa RA não se tornar um fardo tão difícil, depois coloquei umas receitas muito legais!

Açúcar Refinado Light UNIÃO Pacote 1kg;
Bebida Láctea Light com Iogurte Desnatado e Suco de Abacaxi Molico NESTLÉ 170g;
Bebida Láctea Light com Iogurte e Suco de Uva Corpus Fresh DANONE 200g;
Bebida Láctea Light com Iogurte e Suco de Maracujá, Manga e Pêssego LECO 160g;
Biscoito Cream Cracker Light BAUDUCCO 200g;
Biscoito Light PIRAQUÊ Água 120g;
Bisnaguinha 7 Grãos Light PULLMAN 260g;
Cappuccino Light 3 CORAÇÕES 140g com 10 Saches;
Cereal em Barra Pavê de Chocolate Light TRIO Contém 3 Barras 20g Cada;
Cobertura Light Sabor Chocolate TAEQ 230g;
Gelatina em Pó Sabor Amora Light Dr OETKER 30g;
Geléia de Amora Light GOODLIGHT 200g;
Geléia de Amora Light HOMEMADE 210g;
Goiabada Light GERBEAUD 300g;
Hambúrguer de Peru Light & Elegant PERDIGÃO 672g;
Iogurte Light Adoçado PARMALAT 850g;
Iogurte Light com Adoçante LECO 1Litro;
Iogurte Light com Polpa de Morango e Fibras Bio Fibras BATAVO 850g;
Leite de Coco Light TAEQ 200ml;
Massa Light para Gnocchi TAEQ 500g;
Massa Light para Rondelli de Ricota e Espinafre TAEQ 500g
Molho Shoyu Light SAKURA 150ml
Panettone com Frutas Light BAUDUCCO Caixa 500g;
Pão de Queijo Coquetel Light FORNO DE MINAS 400g;
Pão Sírio Light PITA BREAD 200g;
Pão Sueco Light com Aveia PINHEIRENSE 100g;
Pizza à Calabresa com Linguiça de Peru Vita Light SADIA 420g
Pizza à Moda com Peito de Peru Defumado Vita Light SADIA 420g
Pizza de Peito de Peru Light e Elegant PERDIGÃO 460g
Pó para Pudim de Chocolate Light TAEQ 30g
Queijo Parmesão Ralado Light Faixa Azul VIGOR 50g
Sobremesa Láctea Cremosa Light com Chocolate Branco Creamy BATAVO 180g
Sobremesa Láctea Cremosa Light com Chocolate Creamy BATAVO 180g
Sobremesa Light Aerada de Queijo com Damasco DANUBIO 130g
Sorvete de Creme Light KIBON Pote 1Litro
Bolinho Cenoura Chocolate Light SUAVIPAN Pacote 40g
Bombom Light Serenata de Amor GAROTO Pacote 100g
Pó para Chantineve Light Dr OETKER 30g
Salame Italiano Vita Light SADIA 200g
Sobremesa Light Aerada de Queijo com Goiaba Romeu & Julieta DANUBIO 130g


Receitas light:
Mousse de Maracujá

Ingredientes
Mousse
1 envelope de gelatina sem sabor
1 xícara (chá) de suco de maracujá industrializado
3 colheres (sopa) de creme de leite light
adoçante a gosto
2 claras em neve

Calda
4 maracujás (polpa com semente)
1 colher (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de água fria
adoçante a gosto

Modo de Preparo

Mousse
Dissolva, em uma panela, a gelatina no suco e leve ao fogo. Deixe esfriar e junte o creme de leite e o adoçante. Bata as claras em neve e, cuidadosamente, incorpore à mistura de maracujá. Transfira para os potes de sobremesa e leve à geladeira até firmar.

Calda
Em uma panela, misture a polpa com o amido de milho dissolvido na água e cozinhe, mexendo sempre, até obter a consistência de calda. Deixe esfriar e adoce. Na hora de servir, acrescente a calda sobre a mousse.

1 porção = 1 pote de sobremesa (70.0g)
número de porções = 8
Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 80 kcal
carboidratos = 13.53 g
proteínas = 3.50
glipídios = 1.52 g

Bolo Light de Chocolate

Ingredientes

Massa

100g de margarina light
1/2 xícara de adoçante (pó) de forno e fogão
4 gemas
4 colheres (sopa) de cacau em pó dissolvido em 4 col. (sopa) de água quente
3 colheres (sopa) de achocolatado light
4 claras em neve- 1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigoCobertura
1 colher (sopa) de margarina light
1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
5 colheres (sopa) de achocolatado light em pó
4 colheres (sopa) de açúcar light ou adoçante em pó

Modo de Preparo
Na batedeira, bata a margarina e o adoçante. Junte as gemas uma a uma, batendo até obter uma massa cremosa. Diminua a velocidade da batedeira e coloque o cacau diluído e o chocolate. Desligue e adicione as claras, mexendo delicadamente com uma colher. Junte a farinha e misture. Unte com a margarina light uma fôrma redonda, de aro removível e 20 cm de diâmetro. Depois polvilhe com a farinha. Despeje a massa e leve em forno médio, pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos. Desligue e deixe no forno até esfriar (cerca de 10 minutos). Desenforme.

1 porção = 60g
número de porções = 15
Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 155 kcal
carboidratos = 20.32 g
proteínas = 3.63 g
lipídios = 4.54 g

Bolo Prestígio Light

Se você não é diabético, não há necessidade de preparar bolos sem açúcar, pois a diferença calórica não compensa a perda de sabor e crescimento. Este é especial para aqueles que não podem comer açúcar e também querem comemorar. Como sempre, a massa não cresce muito, por isso, se tiver convidados, faça duas receitas e recheie.

Ingredientes
4 ovos
1 colher (sopa) de adoçante
2 colheres (sopa) farinha de trigo
2 colheres (sopa) chocolate em pó diet
1 colher (sopa) fermento em pó- margarina light para untar
farinha de trigo para polvilhar fôrma
1 copo de refrigerante diet para umedecer o bolo

Recheio
1 1/2 copo de leite desnatado
1 pacote de pudim diet sabor coco

Cobertura
1 1/2 copo de leite desnatado
1 pacote de pudim diet sabor chocolate
50 g coco ralado

Modo de Preparo
Bata as claras em neve. Adicione as gemas e o adoçante. Junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó peneirados e misture levemente. Despeje em fôrma untada e polvilhada, asse em forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos. Desenforme, corte ao meio e reserve.RecheioMisture um copo de leite com o pó para pudim e leve ao fogo para engrossar. Retire do fogo, adicione o leite restante e mexa bem. Faça o mesmo processo para a cobertura.

Montagem
Corte o bolo ao meio, umedeça com meio copo de refrigerante e coloque o recheio. Cubra com a outra parte do bolo umedecido, espalhe a cobertura e decore com coco ralado.

1 porção = 1 fatia (90 g)
número de porções = 14
Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 83 kcal
carboidratos = 6.9 g
proteínas = 3.7 g
lipídios = 4.1 g

Brigadeirão Light

Ingredientes
1 lata de leite condensado light
1 lata de creme de leite light
1 xícara (chá) de achocolatado diet
1 colher (sopa) de margarina light
3 ovos inteiros
chocolate granulado diet

Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes e bata no liqüidificador por alguns minutos. Coloque a mistura em uma forma de vidro com furo, untada com margarina light e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Quando estiver morno, desenformar e cobrir com chocolate granulado diet.

1 porção = (70g)
número de porções = 12
Valor nutricional e calórico
por porção
calorias = 158 kcal
carboidratos = 22.12 g
proteínas = 5.52 g
lipídios = 5.45 g

Purê de Batata-Doce Light
Ingredientes
3 unidades de batata-doce
1 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 colheres (sopa) de margarina light
sal

Modo de Preparo
Cozinhe e esprema as batatas ainda quentes. Coloque numa panela com o leite e a margarina. M
exa bem. Adicione sal.

1 porção = 92 g (2 colheres de sopa cheias)
número de porções = 8
Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 84 kcal
carboidratos = 16.79 g
proteínas = 1.80 g
lipídios = 1.09 g

Salpicão Tradicional de Natal

Ingredientes
1 cenoura média ralada
1 1/2 talos de salsão limpos e picados
1 xícara (chá) de uva-passa branca
1 colher (sopa) de suco de limão
1 maçã verde
1 ½ talos de cebolinha verde picados
½ xícara (chá) de creme de leite light
4 colheres (sopa) de maionese light
2 colheres (sopa) de mostarda
2 fatias grossas de peito de peru em cubos
Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Arrume o salpicão numa travessa, decore com salsão e uvas passas. Leve para gelar e sirva em seguida.

1 porção = 80 g
número de porções = 10
Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 132 kcal
carboidratos = 15.01 g
proteínas = 6.7 g
lipídios = 5.41 g

Amanhã é segunda, fica mais fácil nos manter na RA!!!


Beijokas!!!

3 comentários:

Cris disse...

Dandara,
Adorei as receitinhas! Não sou muito boa na cozinha não, mas quero começar a treinar. Muito obrigada por todos seus recadinhos.
Beijos Cris.

disse...

Oi Dandara, pelo visto está super organizada prá continuar na luta. Parabéns e uma ótima semana light (a propósito não assisti o Fantástico e não sei no que deu os testes dos sucos light. Vc viu? Vou entrar no site da Globo) Bjs. Zá

Camila, Camila disse...

mas que menina dedicada, facilitando a vida das companheiras de luta! :) e findi é um saco, a gente espera tanto e quando vê só faz merda! beijos